茶学方面的研究科技论文

接下来为大家讲解茶学方面的研究科技论文，以及茶学的研究方向涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、二十世纪中国十大茶学家
• 2、周红杰人物简介
• 3、陕西苍山茶业有限责任公司科研实力

二十世纪中国十大茶学家

1、关于饮茶起源史前这点，我们也可从中国民族志的材料中获得一定旁证。如生活在中国兴安岭一带的鄂伦春人，他们在20世纪前期，社会形态还停留在氏族社会阶段，那里天寒地冻，不产茶叶，可是他们都知道***摘“黄芹、亚格达的叶子”来冲泡作饮料。

2、张衡对中国古代的天文学、地震学和机械力学作出了杰出的贡献，传说他还制造过指南车、记里鼓车等，因其机械制造水平很高，被尊称为“木圣”。 十药圣孙思邈 孙思邈，公元581-682年，自号孙***，京兆华原（今陕西省耀县孙家塬）人，是隋、唐两代大医学家。

3、第一阶段是1950-1***0年，这20年基本上以垦复、发展、努力扩大种植面积为主，这期间茶园面积平均年增加3%，而茶叶产量平均年增加9%.第二阶段是1***0后，这一阶段的重点转向改善茶园结构，提高茶园单产，完善制茶工艺。

4、此时茶叶贸易渐盛，在相当一段时期，武夷茶（Bohea）成了中国茶的代称。 二十世纪八十年代，福建乌龙茶以其独特的魅力风靡日本饮料市场，可谓是樱花时节念水仙（指：水仙茶等），乌龙东渡创奇迹。 千载儒释道，万古山水茶 刘超然、郑丰稔在《崇安县新志》（1940年）记载：“武夷茶，始于唐，盛于宋元，衰于明，而复兴于清。

5、茶艺一词是台湾茶人在二十世纪七十年代后期提出的，现已被海峡两岸茶文化界所认同、接受，然而对茶艺概念的理解却存在一定程度的混乱，可谓众说纷坛，莫衷一是。近日拜读陈文华先生的大作《论当前茶艺表演中的一些问题》，深以为是。下面也谈一谈自己的一孔之见，并求正于广大茶文化界人士。

6、武夷岩茶，是一个名门望族，家族成员多，派系复杂。1942年著名茶学家林馥泉在武夷山调查武夷山中的茶叶品种、名丛、单丛达千种以上，仅慧苑一带就多达830种，列出的花名达286个。然而在武夷岩茶上千种茶品中，却有三个品种一下子就瓜分了武夷岩茶的大片江湖，它们分别是大红袍、水仙、肉桂。

周红杰人物简介

周红杰在茶文化与产业发展领域取得了显著成就。在2012年10月，他荣获了“云南省弘扬茶文化促进茶产业发展功勋奖”。2011年，他两次获奖，首先是在11月，其研究成果“利用微生物提高云南普洱茶品质”获得云南省科技进步三等奖。紧接着在10月，该成果又在第二届中国茶叶学会科学技术奖中荣获二等奖。

陕西苍山茶业有限责任公司科研实力

1、茁一木”，是我公司茶叶零售连锁品牌。所谓“一花一世界，一木一乾坤”，这世上所有的微小的事物都可以看到整个世界，而世界是一个整体，却又归于每一株微小的生命里。精心培育这个微小的的生命，使其茁壮成长就是“茁一木”的本意。“精行俭德、茶道天成”这是苍山茶业有限责任公司董事长纪晓明先生亲自为茁一木品牌题词。

2、泾渭茯茶是一种发酵茶，属于六大茶类中的黑茶。以下是关于泾渭茯茶的详细解起源与历史：泾渭茯茶已有六百多年的历史，最初起源于泾河和渭水之间，是丝绸之路最重要的贸易物资之一。产地与品牌：泾渭茯茶产自陕西咸阳，是陕西茯茶的龙头企业品牌之一。

3、品牌推荐泾茯源茯茶，由陕西泾阳百富茯砖茶茶叶公司出品，成立于2012年，作为行业领导者，其产品质量和工艺备受认可。秦御茯茶，隶属于汇源健康食品公司，创建于2010年，以其优质口碑和多元产品线受到消费者青睐。泾渭茯茶，由陕西苍山茶业的咸阳泾渭茯茶有限公司出品，产品线丰富，品质上乘。

4、推荐以下黑茶品牌：白沙溪BAISHAXI：所属公司：湖南省白沙溪茶厂股份有限公司，始于1939年。特点：黑茶标志性品牌，紧压茶的发祥地，专业从事茶业种植、加工、销售。泾渭茯茶：所属公司：陕西苍山秦茶集团有限公司。特点：农业产业化企业，集茶园基地建设、茶叶科研、加工销售、茶文化传播于一体。

5、品牌背景：陕西苍山秦茶集团有限公司旗下品牌，陕西茯茶知名品牌。产品特点：茶砖松紧适度，金花茂盛，汤色橙黄明亮，菌香浓郁，口感醇厚顺滑。百年*** 品牌背景：中茶安化黑茶旗下品牌。产品特点：茶叶品质稳定，口感醇厚，陈香明显，价格亲民，适合日常饮用。

关于茶学方面的研究科技论文，以及茶学的研究方向的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。